Ko te ORIGIN o BANH GIAY me BANH CHUNG

Taunga: 955

GEORGES F. SKULTZ¹

   Banh Giay a Banh Chung e rua nga momo kai e tino rongonui ana ki te Vietnamese iwi.

   Banh Giay Kei te whakahaerehia i nga wa i nga huihuinga me nga tikanga. He keke porotaka, he keke piu o te kairapu Nep raihi, he rite ki te paraoa pokepoke, ngohengohe me te piri. E kiia ana ko tona tihi-ki te rite ki te ahua o te waahi o te rangi.

   Banh Chung kei te mahi tonu i te Tau Hou Vietnamese's hakari ², ka puta i nga ra tuatahi e toru o te marama tuatahi o te marama maramataka. He keke tapawha, he mea takai ki nga rau panana ka herea ki nga puri o nga papa bamboo ngawari. He tino kai nui tenei mo te roto kei roto i te whakakii o te tiihini pea e taea ai te tapiri i nga kohinga iti o te kai poaka, te mea momona me te ngongo. Ko tenei whakakapi, e tino tau ana, ka panaia i waenga i nga papapirautanga Nep raihi. Ko tona ahua tapawha e kiia ana he tohu mo te mauruuru o Te Ariki Nga iwi Vietnam mo te nui o te whenua, i tuku i a raatau kai ki nga kai whai hua puta noa i nga tau e wha o te tau.

   Anei nga korero mo te timatanga mai o Banh Giay a Banh Chung.

* * *

   Kingi HUNG-VUONG³ Ko te Ono tuawha kua roa te oranga me te whai hua. I te mutunga kua parea atu e ia nga whakaekenga o AN me te whakahoki mai i te rangimarie ki tona rangatiratanga, kua whakatauhia e ia ki te whakarere i te torona, me ana kawenga o te ao katoa, kia pai ai te peehi hinengaro i ona tau kua heke.

   Na e rua tekau ma rua nga tama a te kingi, ko nga rangatira pai katoa. Mai i a ratou ka hiahia ia ki te whiriwhiri i tetahi uri me te whai mana hei whakakii. He mahi uaua te mahi a te kingi kaore i tino mohio ki te whakatau i nga kounga o te rangatiratanga o ana tama i muri nei. I whai whakaaro ia mo taua mea roa, a, i te mutunga ka tae mai ia ki te otinga pukapuka. Mai i te mea he nui te ako mai i te haerenga, ka whakatau ia ki te tuku i ana tama kia haere.

   I karangatia e ia nga rangatira e rua tekau ma rua ka mea "Haere, koutou katoa, ki nga pito pito rawa o te ao, tirotirohia mai nga tohutao me nga kai kai kaore ano kia paahitia e ahau, engari he tino pai ki ahau. Ko te tangata e hoki mai ana me te paraoa pai, ko ia tenei hei kingi;. "

   I marara nga rangatira, a ka rite ta ratou whakarite. Rua tekau ma tahi o ratou ka haere ki nga haerenga tawhiti ki te rapu i te rihi ka pai ki te kingi. Ko etahi ka haere ki te raki ki nga waahi makariri me te kaore e kitea, ka haere etahi ki te tonga, ki te rawhiti me te hauauru.

   Engari kotahi te rangatira e kore e mawehe i te whare kingi. Tekau mā ono tōna tūranga, ko tōna īngoa ko LANG LIEU⁴. I mate tona whaea i a ia e tamariki tonu ana, a he rite ki ona tuakana kaore ia i mohio ma te mahana o te aroha whanau. Heoi ano tana kaitaihi tawhito e tiaki ana i a ia.

   I tino ohorere a Prince LANG LIEU kaore ia i whakaaro mo te pehea e pai ai ia ki te kohi rii hou mo te kingi. Kaore he tangata hei whakatupato i a ia, na reira i noho tonu ia ki te whare rangatira, ngaro i te whakaaroaro pouri.

   I tetahi po, ka puta te kuri ki te rangatira i te moemoea ka mea: "E te rangatira, kei te mohio ahau ki to noho mokemoke me te mohio ki o awangawanga. Kua tonoa mai ahau ki konei hei awhina ia koe, kia koa ai koe ki to matua papa. Na reira, kaua e ngakaukore. He ture no te natura kaore e taea e te tangata te ora me te kore raihi; he kai tena na te tangata. Mo taua take, ka tango koe i te nui o te raihi parai, etahi pi, etahi ngako poaka me te kiko poaka, me nga mea kakara. Tohia etahi rau panana, mai i te wehenga o te bamboo ka haea nga riaka ngawari. Ko enei taonga katoa he tohu mo te maha o te ao. "

   "Whakanu te raihi i te wai ma ka kohua tetahi waahanga o taua mea. Ka maoa noa, ka paohia ki te kapu, he keke paraoa. "

   "Inaianei kia whakaritea he whakakikorua o te bean whakapiri me nga paoa o te poaka. A tuu i waenga i nga papa o te raihi. Kapiia te katoa ki nga rau panana ka toia kia rite ki te tapawha. Katahi ka herea ki nga puri bamboo ngawari. Tunua mo te ra kotahi ka rite te keke hei kai. "

   Katahi ka mou te roanga ka oho te rangatira ki te kite i a ia e takoto ana i te moenga, e titiro ana ki te tuanui me ona kanohi tuwhera me te whakahoki ano i nga kupu i rangona e ia. I taea e te moemoea ia? I te ata ka whakaatuhia e ia te mea ngaro ki tana ngote tawhito me te kohikohi i nga taonga e tika ana me te whakareri i nga keke kia rite ki ta ratou.

   I te pihi o nga rakau aperotiki i te wa kotahi, kua hoki mai nga rangatira e rua tekau ma tahi mai i o raatau whainga. Kua hoha ratou i o raatau haerenga roa, engari he koa ki te tumanako. I whakapaia e ia tana rihi me tana ake ringa, me te whakamahi i nga kai me nga taonga i whakahokia mai e ia. Ko te ahua o te kaitoi ka uru ki tana rihi.

   I te ra i whakaritea, ka kawea mai nga rihi ki te aroaro o te kingi. I te rua tekau ma tahi nga wa i whakamatauria e te kingi, ae rua tekau ma tahi nga wa i oho tona mahunga. Katahi ano a Prince LANG LIEU ka whakaatu i ana keke e rua - kotahi, ma me te "porotaka rite te rangi"Me tetahi, e pupuhi ana i te wera me te"tapawha rite te whenua, "He takai ki nga rau panana me te raraka bamboo ngawari. Ka wetekina e te rangatira nga rau ka whakaatu i tetahi keke ngohengohe, kowhai, ka tapahia e ia me te bana. Ko te roto he ma, me te rēmana-ka kowhai, ka kapi ki te hinu opaline o te ngako me te paamu parauri o te poaka poaka kikokore.

   I whakaae te kingi ki tetahi pito o te keke tapawha, a ka whakamatau ia. Ka kohia e ia tetahi waahanga tuarua, ka tahi ka tuatoru, kia pau ra ano ia te keke. Ka kainga ano hoki e ia te keke karapoti.

   "He atu. » ka ui ia, patuki ona ngutu, ona kanohi kanikani me te ahuareka.

   "Nahea koe i hanga ai?”Ka ui ia ki miharo.

   I korero a Prince LANG LIEU i te korero mo te ahuatanga o te ira ki a ia, nana hoki i ako ki a ia i te kowhiri kai me nga tikanga hanga keke. I whakarongo puku te Kooti.

   Ko te kingi i tino miharo ki te whakakitenga no taua mea i kaha tautoko te Atua. I kii ia i roto i te whakahaere i nga mahi a te kawanatanga, ko te faauru a te atua e kore e hapa mo te rangatira rangatira. Ka tapaina e ia a LANG LIEU te toa ka whakawhiwhia ki a ia hei uri mona. Ka whakatauhia e ia me kiia te taro karawha Banh Giay me te rarangi kotahi, Banh Chungnewzealand.govt.nz - hei honotanga ki ngā whakaratonga o te kāwanatanga o Aotearoa ā - pokapū & ā - takiwā Nga iwi Vietnam.

Tirohia MORE:
'  Te Huihuinga Whakatauhia a BICH-CAU - Wahanga 1.
'  Te Huihuinga Whakatauhia a BICH-CAU - Wahanga 2.
'  CINDERELLA - Te Korero mo te TAM me te CAM - Wahanga 1.
'  CINDERELLA - Ko te Korero o TAM me CAM - Wahanga 2.
'  Ko te Kohatu RAVEN.
'  Te Korero o TU THUC - Te Whenua BLISS - Wahanga 1.
'  Te Korero o TU THUC - Te Whenua BLISS - Wahanga 2.
◊ Te Takenga mai o Banh Giay me Banh Chung.
Version Putanga Vietnamese (Vi-VersiGoo) me WEB-Hybrid:  BICH-CAU Hoi ngo - Phan 1.
Version Putanga Vietnamese (Vi-VersiGoo) me WEB-Hybrid:  BICH-CAU Hoi ngo - Phan 2.
Version Putanga Vietnamese (Vi-VersiGoo) me WEB-Hybrid:  Viên ĐÁ UiÝ của QUẠ.
Version Putanga Vietnamese (Vi-VersiGoo) me WEB-Hybrid:  Câu chuyện TẤM CAM - Phân 1.
Version Putanga Vietnamese (Vi-VersiGoo) me WEB-Hybrid:  Câu chuyện TẤM CAM - Phân 2.

NOTES:
¹: Na GEORGE F. SCHULTZ, ko Kaiwhakahaere Whakahaere mo te Vietnamese-American Association i roto i nga tau 1956-1958. Ko Mr. SCHULTZ te kawenga mo te hanga o nga mahi o naianei Pokapū Vietnam-American in Saigon me te whanaketanga o te kaupapa ahurea me te maatauranga o rōpū.

   Kaore i roa i muri mai i tana taenga mai ki roto Vietnam, I timata a Mr. SCHULTZ ki te ako i te reo, tuhinga tuhituhi, me nga hitori o Vietnam e kore i roa ka kiia he mana, ehara i tana hoa anake Amelika, na tana mahi ano te takahi i a ratou i roto i enei kaupapa, engari na te tini Vietnamese rite te pai. Kua whakaputaina e ia nga pepa e kiia ana "Te Reo Vietnamese"A"Nga Ingoa o Vietnam”Me te Ingarihi Tuhinga o mua Cung-Oan ngam-khuc, "Nga Maaramatanga o tetahi Odalisque. "(He Whakaaetanga na VlNH HUYEN - Perehitini, Poari Whakahaere Vietnamese-American Association, Pakiwaitara Vietnamese, Mana pupuri i Japan, 1965, na Charles E. Tuttle Co., Inc.)

²: Tau Hou Vietnamese's hakari Ko te tino whakanui i roto i Te ahurea Vietnamese. Ko te kupu he momo poto o Tau Hou Marama (節 元旦), ara Hino-Vietnamese mo "Ko te hakari o te ata tuatahi o te ra tuatahi". Tet whakanui i te taenga mai o te puna i runga i te Maramataka Vietnamese, i te nuinga o te waa e hinga ana i te Hanuere o Hui-tanguru ranei i te Kemahorangi maramataka.

³:… E whakahou ana…

FAKATOKANGA:
◊ Puna: Pakiwaitara Vietnamese, GEORGES F. SCHULTZ, I taia - Mana pupuri i Hapani, 1965, na Charles E. Tuttle Co., Inc.
'  Katoa nga korero, tuhinga tuhituhi me te whakapakoko i hangaia e BAN TU THU.